Pasta, Pasta – was gibt es besseres als Pasta?
Mögt ihr auch leckere und unkomplizierte Rezepte für jeden Tag? Hier ist eins davon. Diese Hackfleisch-Käse-Pasta ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch unfassbar lecker.
Wer kennt es nicht, man kommt abends von der Arbeit nachhause und muss noch kochen. Um Mann, oder Kinder und auch sich selbst zu versorgen. Und wenn wir mal ehrlich sind, darf es manchmal auch was schnelles sein, ohne viel Tamtam, ohne viel schmutziges Geschirr und einfach nur köstlich.
Hackfleisch-Käse-Pasta
Unfassbar leckere, und einfache Hackfleisch-Käse-Pasta für groß und klein!
Zutaten
- 400 G Nudeln
- 500 G Hackfleisch gemischt
- 1 Zwiebel
- 400 G Gehackte Tomaten
- 350 ML Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Italienische Kräuter Gewürz
- Salz/Pfeffer
- 1 TL Senf
- 2 EL Mehl Mit etwas Wasser anrühren
- 100 G Frischkäse
- 50 G Geriebener Gouda
- Olivenöl Für die Pfanne
Anleitungen
- Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl in einer großen Pfanne glasig dünsten.
- Hackfleisch hinzufügen und diesen krümelig anbraten.
- Jetzt in einem großen Topf Wasser erhitzen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Währenddessen Tomatenmark zum Hackfleisch unterrühren und etwa 1 Minute mit braten.
- Paprikapulver, Kräuter, Prise Salz, Pfeffer,Gemüsebrühe hinzugeben und mit gehakten Tomaten und Wasser ablöschen.
- Angeführte Mehlschwitze und Senf unterrühren und das alles etwa 15 Minuten köcheln lassen. (Zwischendurch immer wieder umrühren)
- Anschließend den Frischkäse unterrühren und 5 Minuten weiter erwärmen.
- Jetzt die fertigen Nudeln unterrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.
- Ganz zum Schluss den Gouda hinzugeben und gut vermischen.
- Jetzt heißt es nur noch genießen! 😌
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Dir hat die Hackfleisch-Käse-Pasta geschmeckt und du suchst noch mehr Pasta-Rezepte? Wie wäre es mit Feta-Pasta, welche vor ein paar Jahren mal DER Hype auf TikTok gewesen ist? Wir lieben sie nach wie vor! 😀
