Quarkbrötchen

Einen wunderschönen guten Morgen meine Lieben!

Was gibt es schöneres an einem Morgen, als etwas selbstgebackenes? Zum Beispiel diese super leckeren Quarkbrötchen? 😉

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Quarkbrötchen

Und was ist eure Lieblingsmarmelade? Übrigens die Kirschmarmelade gefällt mir persönlich am besten ♥

Quarkbrötchen
Vorbereitungszeit
15 Min.
Zubereitungszeit
20 Min.
Arbeitszeit
35 Min.
 
Gericht: Backen - Süß
Portionen: 8 Stück
Zutaten
  • 250 g Quark 20% Fett
  • 2 Eier
  • 20 g Zucker
  • 30 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
Anleitungen
  1. Als erstes den Backofen auf 180°C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.

  2. Quark, Eier, Zucker, Butter und Salz miteinander vermengen.

  3. Mehl und Backpulver zugeben und mit Hilfe eines Knethakens zu einem Teig verarbeiten.

  4. Aus dem Teig 8 Kugeln formen, diese etwas flach drücken und dann ca. 20 Min backen.

  5. Am besten serviert man die Quarkbrötchen, wenn sie noch laufwarm sind.

  6. Guten Appetit!

Quarkbrötchen

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