Spitzkohlsalat
Ein knackiger, cremiger Salat – perfekt als Beilage zum Grillen oder einfach als leichter Genuss für zwischendurch. Und das Beste: Er ist in nur wenigen Minuten zubereitet!
Zutaten
- 1 Spitzkohl
- 1 Gurke
- 1 Dose Mais
- 2 Pck. Salatkrönung „Gartenkräuter“
- 5 EL Remoulade
Anleitungen
- Entferne die äußeren, eventuell beschädigten Blätter des Spitzkohls. Schneide den Kohl anschließend in feine Streifen. Je feiner, desto besser zieht das Dressing später ein!
- Halbiere die Salatgurke der Länge nach und schneide sie anschließend in dünne Halbmonde. So bekommt der Salat eine schöne, frische Textur.
- Öffne die Dose Mais, lasse ihn gut abtropfen und gib ihn gemeinsam mit dem Spitzkohl und der Gurke in eine große Schüssel.
- Füge nun die beiden Päckchen Salatkrönung „Gartenkräuter“ sowie 5 Esslöffel Remoulade hinzu. Alles gut vermengen, bis das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.
- Und schon ist dein knackiger Spitzkohlsalat fertig! Er schmeckt frisch zubereitet wunderbar, kann aber auch gut durchziehen und später serviert werden.
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