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Kefir Pancakes

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Kategorie Backen - Süß, Backen&Süßes, Russiche Küche

Zutaten
  

  • 500 ml Kefir
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Natron
  • 25 g Sonnenblumenöl
  • 270 g Mehl

Anleitungen
 

  • Zuerst Kefir und Eier miteinander verrühren.
  • Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig vermengen.
  • Auf einer bereits vorgeheizten, beschichteten Pfanne immer jeweils ca. 4 Pancakes gleichzeitig erst von einer und dann von der anderen Seite "braten", bis der gesamte Teig verbraucht ist.
  • Guten Appetit!
Keyword pancakes
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