Oreo Creme Dessert
2 große oder 4 kleine Portionen
Zutaten
- 8 Oreokekse (+weiter für die Deko)
- 150 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 120 g Magerquark
- 90 g Mascarpone
- 70 g Zucker
- 2 EL Kakaopulver (z.B. Nesquik)
Anleitungen
- 8 Oreo Kekse zerkleinern. Je feiner desto besser. Man kann sie zum Beispiel in einer Tüte kleinklopfen oder mit einem Küchengerät zermahlen. Ich habe sie einfach mal für 10 Sek auf voller Stufe in den Thermomix geworfen.
- Die Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen.
- Mascarpone, Quark und Zucker in einer Schüssel zusammenrühren und dann die Sahne vorsichtig unterheben.
- Ca. 1/3 der Masse in eine separate Schüssel geben und mit dem Kakakopulver mischen.
- Nun die Masse mit den "Oreostreuseln" schichten. (Ich habe die Kakaomasse als untere Schicht genommen). Anschließend mit Oreokeksen dekorieren.
- Ca. für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und dann genießen.
- Guten Appetit!
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