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Quarkbrötchen
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Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
35
Minuten
Min.
Gericht
Backen - Süß
Portionen
8
Stück
Zutaten
250
g
Quark
20% Fett
2
Eier
20
g
Zucker
30
g
Butter
1
Prise
Salz
250
g
Mehl
1/2
Pck.
Backpulver
Anleitungen
Als erstes den Backofen auf 180°C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
Quark, Eier, Zucker, Butter und Salz miteinander vermengen.
Mehl und Backpulver zugeben und mit Hilfe eines Knethakens zu einem Teig verarbeiten.
Aus dem Teig 8 Kugeln formen, diese etwas flach drücken und dann ca. 20 Min backen.
Am besten serviert man die Quarkbrötchen, wenn sie noch laufwarm sind.
Guten Appetit!