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Buttermilch Pancakes

Gericht Backen - Süß
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten

Zutaten

  • 500 ml Buttermilch
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Natron
  • 25 g Sonnenblumenöl
  • 270 g Mehl

Anleitungen

  1. Zuerst Buttermilch und Eier miteinander verrühren.

  2. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig vermengen.

  3. Auf einer bereits vorgeheizten, beschichteten Pfanne immer jeweils ca. 4 Pancakes gleichzeitig erst von einer und dann von der anderen Seite "braten", bis der gesamte Teig verbraucht ist.

  4. Guten Appetit!