Backen - Süß

Nutella Cupcakes mit Mascarpone-Topping

Einen wunderschönen Sonntag morgen meine Lieben!

Der Frühling ist endlich da! Und das merkt man nicht nur an den langsam aufblühenden Knospen, sondern auch an dem wundervollen Wetter, wie heute. ♥ Und weil es so schön ist, geht es auch heute in die Stadt auf ein Eis. 🙂 Für euch habe ich jedoch ein neues Rezept vorbereitet bzw. wieder aus meinem Archiv geholt. Diese Nutella Cupcakes sind ein Genuss für jeden Schokoladenliebhaber!

Und damit ihr beim Essen kein Schokoladenschnäuzchen bekommt, habe ich auch ein Video für euch verlinkt, wie man diese Nutella Cupcakes richtig isst.Weiterlesen

Backen - Süß

Apfelrosentarte – Rosenkuchen

Hello meine Lieben!

Schon lange wollte ich dieses Rezept mit Euch teilen, nur unglücklicher Weise konnte ich das Rezept einfach nicht finden, aber jetzt!

Und zwar bei der lieben Eva auf dem Blog. Und dazu hat sie sogar auch noch die tolle Videoanleitung. 🙂 Ich muss zugeben, die Zubereitung dieser Apfelrosentarte dauert zwar einwenig, aber ich finde es lohnt sich definitiv und es sorgt definitiv für Aufsehen am Kaffeetisch.

Apfelrosen TarteWeiterlesen

Backen - Süß

Buttermilch Pancakes

Einen wunderschönen guten Morgen meine Lieben!

heute kommt endlich das Rezept, das ich schon seit einer Ewigkeit mit euch teilen wollte! Und zwar sind es diese super leckeren Buttermilch Pancakes.  Die gibt es so ziemlich fast jeden Sonntag bei mir, weil ich die einfach immer essen konnte. Denn Sonntag ist so ziemlich der einzige Tag in der Woche, an dem ich auch „normal“ frühstücken kann. Unter der Woche schaffe ich es einfach nicht mich morgens dazu zu überwinden noch vor der Arbeit was zu essen. Da schlafe ich doch lieber noch eine halbe Stunde mehr 😀 Wie schaut es bei euch aus?

Buttermilch Pancakes

Weiterlesen

Backen - Süß

Himbeer-Käsesahne-Torte

Hallo meine Lieben,

ich hoffe ihr hattet ein tolles Wochenende! Von mir gab es nun länger nichts zu hören. Ganz spontan ging es für mich in den Urlaub ins schöne Österreich! Dazu aber schon bald mehr 😉

Und heute gibt es das Rezept für diese super leckere Himbeer-Käsesahne-Torte! Probiert sie unbedingt aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt hat! ♥Weiterlesen

Lifestyle

Cake Design – Meine Entwicklung

Cake Design – Vor ein paar Jahren wusste ich noch nicht mal, das es so einen Ausdruck gibt. Ich wusste, dass es Menschen gibt, die professionell Torten backen, wie es aber funktionierte war für mich immer ein Geheimnis.

Als ich noch bei meinen Eltern gelebt habe, käme ich nie auf die Idee freiwillig eine Torte zu backen, oder sonst was. Die Küche habe ich nur betreten, wenn meine Mama lecker gekocht hat und alle zum Essen gerufen hat. Meine Aufgabe in der Küche war, diese nach dem Essen mal aufzuräumen.

Nach meinen Auszug aus dem „Hotel Mama“ Weiterlesen